Deine Aufgaben
* Mit Hilfe computergestützter Anlagen stellst Du aus Rohstoffen, nach vorgegebenen Rezepturen, hochwertige Backwaren her
* Du lernst die hochmodernen Maschinen zu warten, einzurichten, in Betrieb zu nehmen und zu steuern
* Gleichzeitig vermitteln wir Dir wichtige Kenntnisse über chemische und physikalische Vorgänge der Backwarenherstellung (Kneten, Aufarbeitung und Backen)
* Auch die Arbeiten zur Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung stellen einen Bestandteil Deiner Ausbildung dar
* Bei der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer Schwerpunkt Lebensmitteltechnick (m/w/d) hast du schon nach 2 Jahren deine Abschluss in der Tasche - es besteht aber auch die Möglichkeit, noch ein Jahr weiterzumachen, damit du den Abschluss zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bekommst
* Ausbildungsstart: 01.09.2025
* Standort Berufsschule: Kulmbach
Das erwartet Dich bei uns
* Deine Ausbildungsvergütung beträgt monatlich 1.118 € (1. Jahr), und 1.250 € (2. Jahr)
* 30 Tage Urlaub + Zusatztage zur Prüfungsvorbereitung und für Umkleide- und Wegezeit
* Nach Abschluss Deiner Ausbildung ist es unser Ziel, Dich in ein festes Arbeitsverhältnis zu übernehmen
* Mit bestandener Abschlussprüfung bekommst Du außerdem bis zu 1.000 € Prämie (abhängig von der Durchschnittsnote)
* Außerdem zahlen wir Zeugnisprämien bei guten Leistungen in der Berufsschule von bis zu 150 €
* Nach 3 Monaten erhältst Du eine Gutscheinkarte mit bis zu 50 €/ Monat, z.B. zum Tanken, Einkaufen etc. (ansparbar)
* Corporate Benefits (Mitarbeiterangebote)
* Technisch moderne Ausstattung
* Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule
* Während der Ausbildungszeit zahlen wir Deine Kosten für die Schulbücher
* Damit Du das, was Du produzierst, auch mitnehmen kannst, bekommst Du 20 % Rabatt in unserem Werksverkauf
* ... und natürlich täglich frische Backwaren, Obst und Getränke zum kostenfreien Verzehr
Das erwarten wir von Dir
* Du hast bei Ausbildungsbeginn mindestens einen Hauptschulabschluss
* Außerdem hast Du technisches Verständnis und bist handwerklich geschickt
* Dein Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern hilft Dir, manche Ausbildungsinhalte schneller zu verstehen
* Du besitzt technisches Verständnis & handwerkliches Geschick
* Einsatzbereitschaft & Engagement