Arbeitsbereiche und Inhalt der Ausbildung:
Milchwirtschaftliche Laboranten sind die Experten in allen Fragen zum Thema Qualitaet unserer Produkte. Sie stellen die einwandfreie Qualitaet von Milch und Milcherzeugnissen sicher. Hierfuer ueberpruefen sie die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen und Endprodukten. Die Ausbildungsdauer betraegt drei Jahre. Der Berufsschulunterricht und die ueberbetriebliche Ausbildung erfolgen in Blockform an der Gewerblichen und Landwirtschaftlichen Schule in Wangen/Allgaeu. Der Unterricht wird in Bloecken von insgesamt 12 Wochen Dauer je Ausbildungsjahr in jeweils 2 Abschnitten von 6 Wochen durchgefuehrt.
Ausbildungsschwerpunkte:
* Sicherstellen der Qualitaet von Milch und Milcherzeugnissen
* Ueberpruefen und Analysieren der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen und Endprodukten
* Durchfuehren von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen
* Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen StandardsWas Du mitbringen solltest:
* guter Realschulabschluss oder hoeherwertiger Bildungsabschluss
* Interesse an naturwissenschaftlichen Bereichen wie zum Beispiel Biologie und Chemie
* Teamfaehigkeit und Zuverlaessigkeit
* ausgepraegtes Hygienebewusstsein
* Selbstaendige Arbeitsweise
* Bereitschaft zur Arbeit im SchichtsystemWas wir Dir bieten:
* eine Ausbildung mit besten Zukunftsaussichten
* Eine interessante, abwechslungsreiche und solide Ausbildung
* Bezuschussung einer Mitgliedschaft im oertlichen Fitnessstudio
* Du profitierst von Verguenstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeitwelt und Gastronomie
* Mit unserer betrieblichen Altersvorsorge unterstuetzen wir dich finanziell auch im Ruhestand
* Kostenlose Getraenke wie Wasser, Kaffee und ImmergutProdukte
* Regelmaessige Firmenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier fuer die ganze Familie
* Hochwertige Arbeitskleidung und schuhe inklusive ReinigungWerde auch Du ein Teil von Immergut und verstaerke unser Team ab dem 01. August 2025!