*fresh Catering GmbH* - bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "_fresh_" zum Grundsatz gesetzt! Möchtest Sie Teil eins jungen, aufstrebenden Caterers sein? Dann melden Sie sich bei uns!
*Koch (m/w/d)*
Wir suchen eine(n) Koch oder auch gern Küchenmeister als Springer (m/w/d) in Vollzeit für unsere Standorte in München und Oberland.
*Das bieten wir:*
* geregelte Arbeitszeiten Montag bis Freitags von 06.00-15.00Uhr
* Wochenende frei
* die Möglichkeit sich zu entfalten und ins Unternehmen mit einzubringen
* gute Bezahlung
* Überstundenausgleich, sofern angefallen; in Freizeit oder Auszahlung über den Lohnzettel
* Kostenlose Getränke (Geldwerter Vorteil)
* Kostenloses Essen (Geldwerter Vorteil)
* Nach der Einarbeitung: Firmenwagen (0,5% Regelung) auch zur privaten Nutzung
* Handy und Laptop werden nach der Einarbeitung gestellt
*Ihre Aufgaben:*
* Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
* Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
* Bearbeitung der Warenwirtschaft als auch der verschiedenen Kassensysteme in den Standorten bis hin zu
* Vorkalkulationen und Rezepturen für die einzelnen.
* Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- undSicherheitsvorschriften
* Unterstützung der Betriebsleiter Vor Ort
* Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
* Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Kontrolle der geführten Temperatur- und diverser HACCP- Listen
* Erstellung von Berichten / Reporting
* Lebensmitteleinkauf beaufsichtigen bzw. unterstützen
* Lagerhaltung- und Warenkontrolle
*Ihr Profil:*
* eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der Position!
* Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude
* Ehemaliger 3er Führerschein, oder auch mit Anhängerschein ist ein muss
* Spaß an der Arbeit und im Umgang mit frischen Lebensmittel
* Deutsch in Wort und Schrift ist Voraussetzung
* Englisch in Wort und Schrift wären sehr gut
* Gepflegtes Erscheinungsbild
*Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen*: Küchenchef/in (m/w/d), Souschef/in (m/w/d), Küchenhelfer/in (m/w/d), Konditor/in (m/w/d), Gastronom/in (m/w/d), Chef de Partie (m/w/d)
Unser Team unterstützt Sie tatkräftig bei der Einarbeitung in der Position!
*ACHTUNG: *Wir haben *KEINE* Möglichkeit ein Zimmer / Unterkunft zur Verfügung zu stellen!
Komm in das "_fresh_"-Team und bewerben Sie sich noch heute!
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Lizenz/Zertifizierung:
* 3er Führerschein? (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort