Koch / Köchin (m/w/d)
Maritim Hotel Bremen
Bremen
unbefristet
Vollzeit
Dein Einstieg in die kulinarische Welt
Möchtest Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem kreativen und dynamischen Umfeld ausleben? Dann ist diese Position genau das Richtige für Dich! Bei Maritim Hotels bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem professionellen Team unter Beweis zu stellen und gleichzeitig Deine Karriere voranzutreiben. Wir sind stolz auf unsere 37 Hotels im In- und Ausland und legen großen Wert auf Vielfalt, Teamarbeit und kontinuierliche Weiterbildung.
Deine Vorteile
* Attraktive Vergütung mit bis zu 100% Weihnachtsgeld
* Mitarbeiter- und Family & Friends Raten für erholsame Aufenthalte
* Vielfältige Karriereentwicklungsmöglichkeiten
* Zugang zur Maritim Academy für kontinuierliche Weiterbildung
* Betriebliche Altersvorsorge zur Sicherung Deiner Zukunft
* Zuschuss zum Deutschlandticket für eine stressfreie Anreise
* Regelmäßige Mitarbeiter- und Azubi-Events zur Förderung des Teamgeists
* Exklusive Corporate Benefits für Mitarbeiter
Deine Aufgaben
Als Koch / Köchin (m/w/d) bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst dazu bei, unvergessliche gastronomische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Deine Hauptaufgaben umfassen:
* Eigenverantwortliche Zubereitung von Gerichten für das à la carte Geschäft sowie Buffets
* Sicherstellung der hohen Qualität der Zutaten und der Zubereitung der Speisen
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, insbesondere HACCP
* Kreative Mitgestaltung von saisonalen Menüs und Buffets
* Anleitung und Unterstützung von Praktikanten und Auszubildenden im Küchenbereich
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
* Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil
* Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein Auge fürs Detail
* Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, neue Ideen einzubringen
* Ein hohes Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, unsere Gäste immer wieder zu begeistern
* Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Bremen
Kontakt
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns auf Deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bremen
Hollerallee 99
28215 Bremen
Ansprechpartner: Frau Michèle Dankert
Position: Personalabteilung
Telefon:
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Frau Michèle Dankert
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