Nach einer spannenden Einarbeitung an unterschiedlichen Restaurantstandorten übernimmst du ab der Eröffnung des neuen Restaurants in Bad Friedrichshall die Rolle der Restaurantassistenz (m/w/d). Unterstützung der Restaurantleitung bei der Wahrnehmung und Ausübung seiner administrativen Aufgaben in verschiedenen SystemenStichprobenartige Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzeptes am StandortKassenumgang inkl. Tagesabrechnung von Kasse und Tresor sowie administrative Inventurvorbereitungen Dienstplangestaltung der Mitarbeiter inkl. Erfassung oder Meldung von Abwesenheiten aller ArtPlanung und Sicherstellung der Teilnahme von Standortmitarbeitern an PflichtschulungenSicherstellung der ausgeführten Arbeit des Reinigungsdienstleisters für Gebäude und ArbeitskleidungRegelmäßige Überprüfung des Mobiliars, Inventars und der Geräte des Standortes auf Mängel und entsprechender Einleitung notwendiger Wartungsarbeiten und Reparaturen