Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Rund 11.000 Beschäftigte in 11 europäischen Ländern arbeiten mit großer Begeisterung und viel Engagement für die Marke bofrost* – Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. Neben der ausgezeichneten Qualität und dem exzellenten Service sind es vor allem unsere Mitarbeitenden, die unsere mehr als 55-jährige Erfolgsgeschichte ausmachen.
Für unser Betriebsrestaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Deine Aufgaben:
* Verantwortung für die Personal- und Gästebewirtung in unserem Betriebsrestaurant einschließlich der kundenorientierten Gastraumbetreuung sowie Unterstützung der Gruppenleitung
* Erstellung der Speisekarte
* Mitwirkung bei der Personalplanung
* Verwaltung des Warenbestandes und Durchführung der entsprechenden Bestellungen
* Zubereitung und Ausgabe von Speisen (unter Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften, insbesondere der HACCP-Richtlinien) sowie Pflege und Gestaltung des Salatbuffets
* Übernahme der Bewirtung bei Veranstaltungen im bofrost* Restaurant sowie Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken
* Sicherstellung eines dauerhaft reibungslosen und kostengünstigen Restaurantbetriebs unter Berücksichtigung der Servicevorgaben
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung, wie z.B. Hauswirtschafts-, Hotel- oder Gaststättengehilfe (m/w/d) oder Helfer (m/w/d) im Gastgewerbe
* Erfahrung in der Gästebetreuung
* EDV-Kenntnisse, speziell in MS Excel und Word
* Kenntnisse in den HACCP-Richtlinien
* Teamgeist und Zuverlässigkeit sowie serviceorientiertes Auftreten
Unsere Benefits für dich:
* 30 Tage Urlaub im Jahr
* betriebliches Gesundheitsmanagement mit attraktiven Angeboten, wie z.B. Fitness- & Entspannungskurse
* vermögenswirksame Leistungen und weitere Sozialleistungen eines Großunternehmens
* vergünstigter Personaleinkauf
* attraktive Rabatte über unsere Corporate Benefits
* Möglichkeit des Fahrrad-Leasings
* kostenfreie Mitarbeitendenparkplätze
Es erwartet dich ein stetig wachsendes Unternehmen mit klarer Zielrichtung für die Zukunft und eine Unternehmenskultur, in der es Spaß macht, Verantwortung zu übernehmen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte bewirb dich einfach direkt online.
Kontaktadresse:
bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG
Jana van de Mötter
An der Oelmühle 6
47638 Straelen
Tel.: 0800/200 33 99