Entwicklung und Optimierung von Rezepturen sowie Konzepten im Bereich Frischeprodukte, Frucht- und Gemüsesäften, Getränke, Milch- und Milchersatzprodukte Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen bis zur Produktionsreife Optimierung bestehender Produkte und Prozesse nach Qualitäts- und Kostengesichtspunkten Organisation von Verkostungen und Erstellen von Präsentationen Testen und Bewerten neuer Technologien und Rohstoffe