Wilma heisst dich in ihrem Zuhause willkommen Wir möchten euch in Wilmas Zuhause einladen, in dem ihr euch wohlfühlt wie bei guten Freunden, wo ihr glücklich seid und gekannt werdet. Unsere Produkte werden sorgfältig und liebevoll ausgesucht und nach Möglichkeit von regionalen Händlern bezogen. Wilmas Freude an Küchentradition - gepaart mit einer Prise Kreativität - das schmeckt nach Heimat und überrascht mit zu Unrecht vergessenen Gaumenfreuden Küchenchef/in (Stellvertretung) m|w|d in unserer Wilma Wunder am ballplatz in Mainz Vollzeit | Teilzeit (4-Tage-Woche) Deine Talente Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Koch Erfahrung in der Führung eines Teams Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen Was wir dir bieten Motiviertes und dynamisches Team Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten Faire Vergütung Mitarbeitervorteile (Rabatte, Jobticket) Deine Aufgaben Operative und administrative Unterstützung der Küchenleitung und der Restaurantleitung Förderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als Küchenchef Organisation und Durchführung des Küchenablaufs Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter Zubereitung von Speisen Reinigungsarbeiten nach HACCP Kontakt: Martin Mayer Wilma Wunder Ballplatz Mainz GmbH Ballplatz 2 55116 Mainz