WO SIE ARBEITEN
“Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.
Lust Ihre Talente einzubringen als
Koch (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen
WORUM ES GEHT
1. Selbstständiges Führen und Organisieren in Ihrem Verantwortungsbereich
2. Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
3. Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen : Sorgfältige Vorbereitung, exakte Zubereitung und kunstvolles Anrichten von Gerichten, die unsere Gäste begeistern
4. Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
5. Tägliche Mise en Place Überprüfung : Sicherstellung, dass alle Zutaten frisch, geschmackvoll und optisch ansprechend sind – sowohl vor als auch während der Produktion
6. HACCP Hygienemanagement : Umfassende Kenntnis und Anwendung des HACCP-Systems, um höchste Hygienestandards für Produkte und Küchenequipment zu garantieren
7. Abfallminimierung : Bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln zur Reduzierung von Abfällen und zur Förderung eines verantwortungsvollen Küchenbetriebs
WAS SIE MITBRINGEN
8. Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
9. Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer und übernehmen gerne Verantwortung
10. Begeisterung für die Welt des Kochens
11. Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
12. Sie geben Ihr Wissen gerne an Kollegen weiter
13. HACCP ist kein Fremdwort für Sie
14. Sie sprechen Deutsch oder Englisch
WAS WIR BIETEN
15. Arbeitsplatz in einem Feinschmeckerparadies mit kostenloser Verpflegung
16. Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote wie Vergünstigungen bei Fitness First, regelmäßige Teamevents und Social Impact Days
17. 20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)
18. Arbeitskleidung wird von uns gestellt
19. Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe