Sich kümmern ist unser Erfolgsrezept.
Bei procuratio steht exzellenter Service für Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams unterstützen soziale Einrichtungen direkt vor Ort - in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit über 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit für eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten.
Unsere Reinigungskräfte gewährleisten Hygiene in den Betrieben und tragen so täglich zum Wohlbefinden und zur Erholung unserer Patientinnen und Patienten bei.
Projektleitung Gastronomie & Catering (m/w/d) - Kloster Lehnin
Lehnin
Vollzeit
unbefristet
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Ihr tägliches Menü
Strategische und operative Leitung der gastronomischen Versorgung in unseren Einrichtungen (Krankenhaus, Seniorenheime, Hospiz, Bildungseinrichtungen).
Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Konzepte für die frische und nachhaltige Küche.
Aufbau und Leitung des neuen Restaurants mit unserem nachhaltigem Enkelwirtschafts-Konzept.
Führung und Weiterentwicklung der Küchenteams in den verschiedenen Standorten.
Sicherstellung hoher Qualitätsstandards sowie wirtschaftliche Steuerung der gastronomischen Abläufe.
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den sozialen Einrichtungen.
Ihre hochwertigen Zutaten
Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich, idealerweise mit Erfahrung in Großküchen oder Catering.
Erfahrung im Projektmanagement oder in der Konzeption neuer Gastronomiebetriebe.
Kenntnisse im Bereich Eventmanagement oder Aufbau neuer gastronomischer Strukturen wünschenswert.
Verständnis für die Anforderungen in sozialen Einrichtungen (Krankenhäuser, Pflegeheime, Hospize).
Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie und innovative Verpflegungskonzepte.
Führungsstärke, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.
Unser nachhaltiges Rezept
Attraktive Bezahlung
Gestaltungsspielraum für innovative Konzepte
Abwechslungsreiche Aufgaben mit Sinn
Teamevents & Reisen
Urlaubsgeld
Firmenwagen mit privater Nutzung
Einzigartige Arbeitsumgebung mit Geschichte
Motiviertes und engagiertes Team
Mitarbeiterrabatte
Weihnachtsgeld
Appetit bekommen?
Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA. Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben und in unserem Team mitwirken wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Gerne bewerben Sie sich über den Bewerberbutton oder unserer Homepage unter https://www.procuratio.com/karriere/. Alternativ oder bei Rückfragen erreichen Sie uns per Mail unter der Adresse: bewerbung@procuratio.com.
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