Beschreibung
Willkommen bei der WISAG, einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie.
Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert.
Unser Angebot
* Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um.
Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.
Ihre Herausforderung
1. Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe
2. Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard
3. Mitgestaltung des Speiseplanes
4. Motivierende Mitarbeiterführung inklusive Entwicklung und Dienstplangestaltung
5. Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inklusive Dokumentation
6. Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
7. Wareneinkauf und Bestellwesen inklusive Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
Ihre Voraussetzungen
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder als Diätassistenz, idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung
* Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
* Führungserfahrung von Vorteil
* Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
* Organisations- sowie Kommunikationsstärke
* Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
* Pkw-Führerschein
Was wir bieten
* Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan