Leiter:in Backshop Unternehmenszentrale – befristet (w/m/d) Job-ID: 3886 Standort: Berlin, Neue Jüdenstraße 1 Beginn / Rahmenbedingungen: ab sofort / befristet für die Dauer einer Freistellung bis zum 31.12.2028 Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten. Was Sie bei uns bewegen Sie übernehmen die organisatorische und fachliche Leitung des Verkaufsbereiches Sie steuern Warenpräsentationen, Bestellungen und Inventuren Sie erstellen die Erlösabrechnung und sorgen für die Umsetzung der Kassenordnung des gesamten Bereiches Sie unterstützen bei gastronomischen Sonderveranstaltungen Sie verantworten die Kalkulation von Sortimenten sowie die Kontrolle der Preisauszeichnung & Deklaration Sie steuern die Durchsetzung von hygienisch einwandfreien Arbeitsbedingungen gemäß HACCP-Konzept Sie bearbeiten, erstellen und setzen strategische Abteilungsziele mit den zu formulierenden Maßnahmen um, evaluieren und prüfen diese und implementieren neue Prozesse Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin / Koch mit Zusatzqualifikation zur/zum Küchenmeister:in mit einschlägiger stellenrelevanter Berufserfahrung Alternativ: Staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in im Hotel- und Gaststättengewerbe und einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung Freude an der Arbeit im Team, im Verkauf und am Kontakt mit Gästen Erfahrung in organisatorischer und fachlicher Mitarbeiterführung Umfangreiche lebensmitteltechnische Kenntnisse Erfahrungen in der Veranstaltungsplanung & Beratung Sie haben Kenntnisse zur Auswertung von betriebswirtschaftlichen Reports und können daraus entsprechenden Handlungsbedarf für den Bereich ableiten Sicher im Umgang mit digitalen Tools der Gemeinschaftsverpflegung Führerschein Klasse B wäre wünschenswert Freundlichkeit, Dienstleistungsbereitschaft und Serviceorientierung setzen wir als Gastgeber voraus Über uns Die Berliner Wasserbetriebe sind mit über 4.600 Mitarbeiter:innen das größte Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland. Als Unternehmen des Landes Berlin gestalten und fördern wir die lebenswerte, moderne Metropole Berlin. Die Berliner Wasserbetriebe gelten weit über die Stadtgrenzen hinaus als stabiles Wirtschaftsunternehmen und verlässlicher Arbeitgeber. Gute Gründe für eine Karriere bei uns Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist Vielfältige Karriereperspektiven und -förderung (z. B. Female-Leadership-Programm, individuelle Personalentwicklungspläne, interne Weiterbildungsmöglichkeiten) Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub / Jahr, bei entsprechender Tätigkeit mobiles Arbeiten bis zu 3 Tage / Woche, diverse Arbeitszeitmodelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung etc.), betriebliche Altersvorsorge (VBL), vermögenswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, betriebliches Gesundheitsmanagement (u. a. Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen Bezahlung Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 9 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen. Ihr:e Recruiting-Ansprechpartner:in Haben Sie Fragen rund um die Anstellung bei den Berliner Wasserbetrieben oder den Bewerbungsprozess? Ihre Recruiterin Rebecca Küster beantwortet gern Ihre Fragen.E-Mail: bewerbungbwb.de HIER BEWERBEN Informationen zur Bewerbung Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollständigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweis über Schwerbehinderung) bis zum06.03.2025 unter Angabe der Job-ID über unsere Karriereseite. Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Da wir uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht. Bewerbungen mit anderen Ausbildungsabschlüssen werden im Einzelfall geprüft und können ggf. im Zusammenhang mit Vorkenntnissen und Berufserfahrungen anerkannt werden. Berliner Wasserbetriebe | Recruiting | 10864 Berlin