Entfalte deinen Kochzauber an einem besonderen Ort. Wir suchen eine Küchenleitung (m/w/d) für unser gemütliches Café Zur Alten Wassermühle sowie das Betreute Wohnen Mühle Amme in Uetze an der malerischen Fuhse.
Über uns
Die Mühle Amme verbindet Tradition mit Moderne – sei es im liebevoll gestalteten Café mit hausgebackenem Kuchen oder in der herzlichen Atmosphäre unseres betreuten Wohnens. In dieser einzigartigen Umgebung kannst du deine kulinarische Leidenschaft entfalten und mit deinen Kreationen Menschen begeistern.
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs mit Herz und Verstand
* Kreative und abwechslungsreiche Speiseplanung für Café und Bewohner
* Zubereitung hausgemachter Kuchen & herzhafter Speisen mit frischen Zutaten
* Planung und Umsetzung von Feiern, Trauerkaffees und Events
* Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
* Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung, idealerweise in leitender Position
* Leidenschaft für kreative, saisonale und regionale Küche
* Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
* Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen in einem familiären Umfeld
* Attraktive Vergütung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Moderner Küchenbereich in historischer Atmosphäre
* Kreativer Freiraum für eigene Menüideen – von traditionell bis modern
* Ein inspirierendes Umfeld, in dem du das kulinarische Angebot mitgestalten kannst
* Möglichkeiten für Catering & Events in einem besonderen Ambiente
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