Koch - Commis de Cuisine (m/w/d) Unsere frisch sanierte Jugendherberge Bremen ist keins von der Stange. Die Jugendherberge Bremen verfügt über 252 Betten in 58 Zimmern und auf unserem Gästeschiff „Die Weser“, über 160 Sitzplätze im hauseigenen café · bar · bistro „Schirrmann's“, und 5 Tagungs- und Seminarräume. Ab April 2025 oder nach Absprache suchen wir eine JH Bremen - Koch - Commis de Cuisine (m/w/d) 20-40 Std/Woche Das sind deine Aufgaben: Du unterstützt die Küchenleitung Du entwickelst gemeinsam im Team eine kreative Speiseplanung und integrierst saisonale Zutaten. Du arbeitest in Absprache im Früh-; Mittel oder Spätdienst. Du arbeitest eng mit den anderen Abteilungen zusammen. Herstellung von warmen und kalten Speisen entsprechend vorgegebener Standards. Vorbereitung von Mittag- und Abendbuffet, Bankett und einer Tageskarte mit Cross-Over Gerichten Das wünschen wir uns: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung in der Küche als Koch, idealerweise bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt. Du arbeitest gern im Team, vorausschauend, strukturiert und besitzt ein ausgeprägtes Organisationsgeschick mit einem Blick für Details. min. B2 deutsch Kenntnisse Das bieten wir dir: Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen. Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge; du kannst bei uns flexible Arbeitszeiten in Anspruch nehmen. Übertariflicher Urlaubsanspruch von 30 Tagen. Jugendherberge Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Rabatte für Übernachtungen, Rabatte im eigenen Schirrmann’s, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc. Nach zwei und nach fünf Jahren Beschäftigung in der Vergütungsgruppe wird ein Zuschlag gezahlt. Ab dem zweiten Dienstjahr ist die Zahlung eines halben Monatsgehalts im November als Treueprämie sicher. Ab zehn Dienstjahren – und danach alle fünf Jahre – wird eine Jubiläumszuwendung gezahlt. Betriebliche Altersvorsorge Job-Hopping im Unternehmen für Abwechslung und Inspiration. Betriebssport bei dem größten Anbieter „Hansefit“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil. Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende Jobticket Interessiert? Dann freuen wir uns auf deinen aussagekräftigen Lebenslauf unter Angabe, weshalb Du Lust auf diese Position hast, was dich motiviert dich bei uns zu bewerben, deine Gehaltsvorstellung sowie deinem nächstmöglichen Eintrittstermin – gerne schriftl. oder aber stell dich gerne mit einem einfache Handyvideo vor. Erzähl wer Du bist, was Du machst oder gemacht hast und was dich an dieser Position und an der Neueröffnung reizen würde. Die JugendHerbergen gGmbH Jugendherberge Bremen Kalkstraße 6 28195Bremen bremen.verwaltungjugendherberge.de www.bremen.jugendherberge.de Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.bremen.jugendherberge.de Weitere Stellenanzeigen für die Jugendherberge Bremen findest du hier. www.karriere-jugendherberge.de Über uns None