BeschreibungWillkommen bei der WISAG ... einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. 20 Mitarbeitenden- Produktionsleitung für die Zubereitung von Speisen nach dem Cook & Chill-Verfahren- Administration des gesamten Einkaufs- und Produktionsprozesses- Kreation und Gestaltung des Speiseplanes in Zusammenarbeit mit Ihrem Koch-Team- Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -Dokumentation- Gewährleistung der Einhaltung der HACP-Richtlinien und interner Qualitätsstandards- Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im WarenwirtschaftssystemSie unterstützen unser Gastronomieteam in Ludwigsburg.Damit begeistern Sie uns- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin gerne Weiterbildung zum Küchenmeister bzw. zur Küchenmeisterin oder zum Gastronomieleiter bzw. zur Gastronomieleiterin oder vergleichbar- Erfahrung in der operativen und administrativen Führung einer Großküche- Ausgeprägtes kfm. Verständnis und betriebswirtschaftliche Kenntnisse- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf- Organisations- sowie Kommunikationsstärke- Ideenreichtum und Offenheit für neue HerausforderungenDas bieten wir Ihnen- Geregelte Arbeitszeiten- Angemessenes Gehalt- Mitarbeiterverpflegung- Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird- Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten- Eine wertschätzende Unternehmenskultur- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.