Seit ber 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialittenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwhnen. Um unseren Gsten hchste Qualitt bieten zu knnen, suchen wir Sie zum nchstmglichen Zeitpunkt Verstrkung unseres Barteams. Im Rahmen Ihrer Ttigkeiten fhren Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:berprfung der Bar auf Sauberkeit (Einhaltung der Hygienevorschriften), Ordnung und standardgeme PrsentationKontrolle und Dokumentation der Qualitt im gesamten Produktionsbereich unter Wahrung der betriebswirtschaftlichen VorgabenPlanung, Vorbereitung und Durchfhrung des TagesgeschftesSicherstellung eines reibungslosen, fachgerechten Serviceablaufs aller Mitarbeiter inkl. korrekte Zubereitung der Getrnke nach den vorgegebenen Rezepturen und GarniturenEntgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von ReklamationenVerantwortung fr ordnungsgeme Rechnungslegung sowie korrekte AbrechnungenKontrolles des Warenbestandes und Durchfhrung regelmiger InventurenSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringenerfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation; Ausbildung zum staatlich geprften Barmixer wnschenswertfundierte Berufs- sowie Fhrungserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie; Ausbildung zum staatlich geprften Barmixer wnschenswertUmfassende Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Cocktailspositive Ausstrahlung, professionelles Auftreten sowie BegeisterungsfhigkeitKreativitt und auergewhnlicher Ideenreichtumsehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von VorteilWas wir Ihnen bieten:Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-RestaurantInnerbetriebliche und externe Fort- und WeiterbildungsmglichkeitenBetriebliche Gesundheitsfrderung und zahlreiche GesundheitsaktionenAttraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes PrmiensystemKurze Entscheidungswege und direkte KommunikationSie schreiben die Geschichte weiter als Teil unseres Familienunternehmens Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlssigkeit sowie eine sorgfltige Arbeitsweise zeichnen Sie darber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkrftig ein und heit Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrftige Bewerbung einschlielich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verstndnis, dass nur vollstndige Bewerbungen Bercksichtigung in unserem Auswahlprozess finden knnen. Array Barchef (m/w/d) fr unser Trader Vic`s Seit ber 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialittenresta