Nachtschichtleitung KonditoreiMit LeitungsfunktionWir suchen eine motivierte und engagierte Nachtschichtleitung für unsere Konditorei.Ihre Aufgaben:Führung und Organisation: Eigenverantwortliche Führung, Entwicklung und Erstellung von Erfolgsmomenten des Nachtschicht-Teams der Konditorei.Herstellung der Produkte: Entwicklung neuer Produkte und Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften des bestehenden Sortiments.Kommunikation: Positive Unterstützung und Informationsweitergabe an die Früh- und Tagschichtleitung und andere Abteilungen. Teilnahme und Durchführung an Teambesprechungen.Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe: Konstruktive Kontrolle der produzierten Konditoreiwaren, ständige Verbesserung der Arbeitsvorbereitung und -organisation und die Möglichkeit Innovation anstoßen zu können.Wirtschaftlichkeit: Sicherstellung eines Betriebswirtschaftlichen Wertschöpfungsprozesses in der Produktionsabfolge. Effiziente Personaleinsatzplanung und Überwachung.Wir bieten Ihnen:Einen krisensicheren und modernen Arbeitsplatz in einem nachhaltig wirtschaftenden Familienunternehmen.Eine umfassende Einarbeitungsphase, die Sie optimal auf Ihre Aufgaben vorbereitet.Zugang zur Kaiser Akademie für Training und Weiterentwicklung mit Zertifikaten sowie individuell abgestimmte Aufstiegsmöglichkeiten.Ein partnerschaftliches, kollegiales und offenes Team, in dem Sie sich wohlfühlen können.Sie passen zu uns, wenn Sie:Ausgebildet sind in der Konditorei/Bäckerei oder einer vergleichbaren Branche.Erhebliche Berufserfahrung in der Konditorei/Bäckerei haben, idealerweise in einer Führungsposition.Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Lebensmittelrecht und HACCP haben.Teamorientiert und kommunikativ sind.Unternehmerisches Denken und Handeln haben.Hohes Maß an Engagement und Eigenverantwortung zeigen.Weitere Informationen:Der Stellenumfang ist Vollzeit (35-38h) oder Teilzeit (20-25h).Das Vorstellungsgespräch findet in unserer Backstube in Ehrenkirchen statt.Ansprechpartnerin ist Manuela Klomfaß Recruiting und Assistenz der Geschäftsleitung.