Sie lieben es, süße Köstlichkeiten zu kreieren und Ihre Leidenschaft für feine Patisserie in einem dynamischen Team zu entfalten? Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie Patisserie (m/w/d), die mit Kreativität und handwerklichem Können unsere Gäste begeistert. Ihre Aufgaben bei uns: Kreation und Zubereitung von Desserts: Sie sind verantwortlich für die eigenständige Zubereitung und kreative Präsentation unserer Desserts, Kuchen, Torten und anderer süßer Köstlichkeiten. Mit Ihrem Feingefühl sorgen Sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entwicklung neuer Dessertkreationen: Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um innovative und saisonale Dessertideen zu entwickeln und das Angebot kontinuierlich zu bereichern. Sicherstellung der Qualitätsstandards: Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Geschmack, Optik und Frische sowie die Einhaltung der HACCP-Vorschriften. Wareneinkauf und Lagerhaltung: Sie sind verantwortlich für die Bestellung und Verwaltung der benötigten Zutaten in der Patisserie und sorgen für eine optimale Bevorratung und Frische der Produkte. Ausbildung und Betreuung: Sie geben Ihr Wissen und Ihre Leidenschaft an jüngere Teammitglieder und Auszubildende weiter und unterstützen sie bei ihrer Entwicklung. Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Kreativität, handwerkliches Geschick und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus. Sie haben Freude an der Entwicklung neuer Dessertkreationen und ein Gespür für aktuelle Trends in der Patisserie. Teamfähigkeit, Organisationstalent und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein. Fundierte Kenntnisse in HACCP und den relevanten Hygienevorschriften. Wir bieten Ihnen: Ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen und Ihr handwerkliches Können einbringen können. Eine faire Vergütung und attraktive Mitarbeiter-Benefits. Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung. Ein motiviertes und kollegiales Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Werden Sie Teil unseres Teams im Restaurant Landgang und begeistern Sie unsere Gäste mit Ihren süßen Kreationen.