Wir suchen Sie als Diätassistentin (m/w/d) zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit für unser Klinikum mit Standorten in Winnenden und Schorndorf.
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) oder abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften/Ökotrophologie
* Berufserfahrung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens mit Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
* Erfahrung in der Handhabung von Menübestellsystemen und Nährwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil
* Eigenständiger und engagierter Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag
* Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
* Spaß an der interdisziplinären und standortübergreifenden Zusammenarbeit
* Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenend- und Feiertagsdiensten
* Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz
Ihre Aufgaben
* Durchführung von Ernährungserhebungen und Diätberatungen mit anschließender Einleitung von Interventionsmaßnahmen in interdisziplinärer Zusammenarbeit
* Anleitung und Berechnung von Ernährungsprotokollen (Prodi)
* Aktive Planung der Weiterentwicklung des eigenen Aufgabengebietes sowie der Berufsgruppe
* Vor- und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung
* Überwachung und Anleitung der Zubereitung diätischer Sonderkostformen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
* Pflege des Menübestellsystems (Cuvos)
* Anleitung des Küchenpersonals zur Sicherstellung der Abläufe im Tagesgeschäft
* Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Unser Angebot
* Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem modernen und vielseitigen Umfeld mit einem hohen Grad an Eigenverantwortung und Gestaltungsfreiheit
* Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung in die Aufgabenstellung
* Eine leistungs- und aufgabenorientierte Vergütung nach TVöD-K VKA (inklusive Jahressonderzahlung und zusätzlicher Altersversorgung)
* Mitarbeit in einem kollegialen Team, das gegenseitige Unterstützung und ein gutes Miteinander wertschätzt
* Sehr gute interne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und betriebliche Gesundheitsförderung
* Ein familienfreundliches Umfeld mit Kita am Standort Winnenden
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile in der hauseigenen Apotheke sowie für Sport, Fitness, Freizeit und Mobilität