Ein dynamisches und familiäres Hotelteam nationale & internationale Gäste 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören: Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant GENUSSWERKSTATT Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien im gesamten Küchenbereich Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen einen Schulabschluss die Leidenschaft und Freude am Kochen das Arbeiten im Team macht Dir Spaß Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH Bewirb Dich jetzt. Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. ClimatePartner zertifiziertes Hotel FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V Übernahme der VSN-Tickets Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung