Koch (m/w/d)
Arbeitsort:
Erlenweg 72
14532 Kleinmachnow
Arbeitszeit:
40 Std. / Woche
Start:
ab sofort
Ihre Aufgaben:
* Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
* Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
* Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
* Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
* Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
* Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Ihr Profil:
* Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
* Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
* Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
* Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
* Gute Kommunikationsfähigkeit
Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:
„Das Familiäre, der Anspruch an
saisonale, regionale und frische Produkte
und qualitativ hochwertige und kreative
Gastronomie, die Sicherheit meines
Arbeitsplatzes und die vielen sozialen
Zusatzleistungen, das spricht für sich. Ein
Jackpot als Job-
Sascha T. – Küchenchef
Ihre Vorteile:
Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
Jahressonderzahlung: 80 % des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
Feiern und Betriebsausflüge
Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
Attraktives Bike-Leasing
Darauf kommt es uns an:
Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.
Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:
Augustinum Kleinmachnow
Herr Philipp Karrasch (Betriebsleitung)
Erlenweg 72
14532 Kleinmachnow
Telefon: 033203 / 56 - 890
www.augustinum.de/kleinmachnow-bei-berlin
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