ISOPI All-Day-Café – im Kunstgebäude am Stuttgarter Schlossplatz. Ein Ort für Genuss, Kreativität und entspannte Atmosphäre. All-Day Breakfast, ausgiebiger Wochenend-Brunch, Apero, Naturweine und hausgemachte Backwaren – alles mit Liebe, alles in bester Qualität. Unsere riesige Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein, unser junges Team sorgt für den richtigen Vibe.
Wir suchen eine:n Patissier / Pâtissière, der/die Lust hat, unsere Dessert- und Backwaren-Kreationen auf das nächste Level zu bringen. Ob Kuchen, Törtchen, Viennoiserie oder moderne pflanzenbasierte Desserts – du hast die Chance, deine Handschrift bei ISOPI zu hinterlassen.
Aufgaben
* Du entwickelst und kreierst moderne Desserts, Backwaren & Süßspeisen – mit und ohne tierische Produkte.
* Du stellst alles von Grund auf selbst her – kein Convenience, nur Handwerk & Qualität.
* Du experimentierst mit pflanzenbasierten Alternativen und überraschst mit innovativen Kreationen.
* Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Patisserie und behältst Mise en Place & Service im Blick.
* Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und bringst deine Ideen für neue Dessertkonzepte ein.
* Du hältst höchste Qualitäts- und Hygienestandards ein.
Qualifikation
* Ausbildung als Konditor:in, Patissier oder vergleichbare Erfahrung in der Patisserie.
* Leidenschaft für moderne, kreative Patisserie & Interesse an pflanzenbasierten Desserts.
* Sorgfalt, Detailverliebtheit & Lust, Neues auszuprobieren.
* Teamgeist & Hands-on-Mentalität – du siehst, wo es brennt, und packst mit an.
Benefits
✔ Attraktive Bezahlung & Bonusmöglichkeiten – deine Leistung zählt.
✔ Planbare Arbeitszeiten – geregelte Schichten, kein Teildienst, keine Überraschungen.
✔ Kreative Freiheit – bring deine Handschrift in unsere Patisserie.
✔ Ein starkes Team & entspannte Atmosphäre – jung, ambitioniert & mit echter Leidenschaft für gute Gastronomie.
✔ Beste Lage mitten in Stuttgart – direkt am Schlossplatz mit großer Sonnenterrasse.
Lust, Teil von ISOPI zu werden? Schreib uns & bewirb dich jetzt!
ISOPI - ein modernes All-Day-Café & Restaurant im Herzen Stuttgarts. Pünktlich zum Frühjahr 2025 bringen wir handwerkliche Küche, inspirierende Drinks und eine entspannte, kreative Atmosphäre an den Stuttgarter Schlossplatz.
Wir setzen auf biologische, regionale & saisonale Zutaten und bringen beste Qualität ohne Kompromisse auf den Teller. Von All-Day Breakfast über Wochenend-Brunch bis zum Aperitivo – ISOPI steht für eine lebendige, zeitgemäße Gastronomie. Dazu gibt’s Barista-Kaffee, gute Drinks und eine Atmosphäre, die verbindet.
Ob als Gast oder als Teil unseres Teams – bei ISOPI geht es um Genuss, Gemeinschaft und echte Erlebnisse.