LOKALBÄCKEREI BROTZEIT – das heißt 100% Bio, ohne Backmittel, ohne Vormischungen und ohne sonstigen Firlefanz. Stattdessen gibt es ehrliches Handwerk für ganz viel echten Geschmack. Und das Versprechen, dass Brot & Co nicht aus der Fabrik kommen. Sondern auch in Zukunft vom wahren Bäcker – mit Dir. DEINE AUFGABEN SIND Teigposten zum Mischen und Zusammenführen von besten Bio-Rohstoffen Aufarbeitung der hergestellten Teige und Massen Ofenarbeiten im Klein-, Feingebäck sowie Brotsortiment Überwachen der Gärprozesse für verschiedene Vorteige Herstellen von Plunderteig sowie Hefefeingebäck Mischen & Führen von verschiedensten Teigen inkl. Langzeitführungen Kommissionieren der Backwaren Selbstständiges Herstellen und Verarbeiten von Massen Kreative Mitgestaltung bei unseren monatlichen Spezialitäten, wie Brot des Monats Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen, um Dein Wissen und Deine gelernten Fähigkeiten zu festigen Reinigungs- und Hygienearbeiten und alles, was sonst noch so in die wunderbare Backwelt des Bäckers gehört WAS WIR VON DIR ERWARTEN Freundliches, kollegiales und offenes Auftreten gegenüber KundInnen und KollegInnen Interesse an frischen, ehrlichen und handwerklichen (idealerweise Bio-)Lebensmitteln Belastbarkeit, Loyalität und Einsatzbereitschaft Affinität zu digitalem Arbeitsumfeld WAS WIR DIR BIETEN… JOBRAD DIENSTLEASING (bei Bedarf) Übertarifliche Ausbildungsvergütung: 1. Lehrjahr ab 1.150,00€/Monat, danach gestaffelt Ausführliche Einarbeitung und Schulung in allen Bereichen Engagiertes Personal durch klare Strukturen und freundliche KollegInnen Kollegiales, offenes Betriebsklima Digitale interne Kommunikation Kostenlose Berufskleidung mit coolem Brotzeit-Branding Jährliche Sommerfeste und regelmäßige Events, wie Kletterwald u.v.m. Individuelle und persönliche Betreuung durch AusbilderIn, Personalabteilung und Führungskraft mit Übernahmemöglichkeit Empfehlungsprogramm - 300€ für Dich, 300€ für Deine Referenz … und viele weitere Vorteile Bewirb Dich jetzt Komm in unser Superbrezn Team Wir freuen uns auf Dich