We are Family Follow our Beat! Wir, das sind zurzeit 15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique Resort Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualitat gelegt bei der Ausstattung, beim Speisenangebot fur Hausgaste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Seit Mai 2018 begrust das Parkhotel Adler Hausgaste und externe Besucher im neuen Restaurant Adler Stuben. Badische Spezialitaten, beliebtes aus aller Welt oder etwas fur den kleinen Hunger vom Snack Buffet oder der Tea Time werden mittags bis abends auf kreativerweise zubereitet und serviert. Erfahren Sie mehr im nachfolgenden Video Link : https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/koch chef de partie Ihre Hauptaufgaben Neues Genusskonzept seit Wiedereroffnung 2020 Genusspension mit Fruhstuck vom Adler Schlemmerbuffet, Mittagssnack, Original Tea Time am Nachmittag und 4 Gang Menu nach Wahl am Abend Selbststandiges Fuhren des Gardemanger, Entremetier oder Patisserie Posten in der Kuche fur das Restaurant "Adler Stuben" und den Bankettservice Verantwortung fur einen optimalen und effizienten Produktionsablauf Mitgestaltung der Speisekarten kreative Zusammenarbeit mit der Kuchendirektion Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsstandards Unterstutzung bei der Ausbildung des Kuchennachwuchs u.v.m. Ihre Voraussetzungen Spas am Dienstleistungsberuf Erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Auge und Liebe fur Details sowie hohes Qualitatsbewusstsein Leidenschaft fur den Beruf und Freude an der Arbeit im Team Kreativitat und Organisationstalent Engagement Motivierender Fuhrungsstil Gute Deutschkenntnisse Ihre Benefits Wir zeigen unsere Wertschatzung Leistungsgerechtes und faires Gehalt Unbefristeter Arbeitsvertrag 5 Tage Woche mit zwei zusammenhangenden freien Tagen Nur Durchdienste und keinen Teildienst Weihnachts und Urlaubsgeld Werbungspramie in Hohe von 1.000, netto Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital Pramie in Hohe von 150, netto im Quartal Sommerfest und Weihnachtsfeier fur die Mitarbeiter Fur Auswartige: Unterstutzung bei der Wohnungssuche Kostengunstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfugbarkeit) 30% Family and Friends Rabatt auf Ubernachtung inkl. Genusspension im Hotel Lage im Naturpark Sudschwarzwald perfekt fur Outdoorsportaktivitaten Schnelle offentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg Sprechen Sie mit mir! Ihre Personal Ansprechpartnerin Ava Ochmann "Ich bin Ava Ochmann und kann Ihnen bei allen Fragen rund um Ihre Bewerbung Auskunft geben. Wir vom Parkhotel Adler lieben den kurzen Weg. Scheuen Sie sich zum Horer zu greifen oder uns eine E Mail zu schicken." Ich freue mich uber Ihren Anruf Telefon +49 (0) 76 52 / 127 0 personal@parkhoteladler.de