Hotel • Restaurants • Events
Anstellungsart: Vollzeit
* Mit deinem Fachwissen und deiner Erfahrung empfiehlst und verkaufst du die Weine, die unsere Speisen in Szene setzen und berätst unsere Gäste rund ums Thema Wein
* Einkauf und Kalkulation des Weinangbeots
* Beobachtung der Branche, Kontakte zu Winzern, Weingütern und Händlern
* Definition der Outlet-spezifischen Weinangebote und Zusammenstellung der Weinkarte
* Wine/Food Pairings für das Fine Dining / Erstellung der Weinbegleitungen
* Organisation und Verwaltung des Weinkellers inklusive Bestandsmanagement und Lagerung
* Planung und Durchführung von Degustationen und Schulung der Mitarbeitenden
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie eine Sommelier/Sommelière Ausbildung oder fundierte entsprechende Kenntnisse rund um das Thema Wein
* Ein ausgeprägtes Interesse an Wein und viel Freude am Gästekontakt
* Eine charmante, umsichtige und gleichzeitig professionelle Gastgeberpersönlichkeit
* Qualitätsbewußtsein und ein Auge fürs Detail
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Interesse an der Weitergabe deines Wissens
* Veranwortungsbewußtsein und eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und ein gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
* Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen, renommierten Unternehmen mit übertariflicher Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld entsprechend einem 13. Gehalt, Leistungsprämien, Fahrtkostenzuschüsse, Jobrad etc.
* Ausgeglichene Work-Life-Balance: Du schreibst den Dienstplan für dein Team und kannst diesen nicht nur an die betrieblichen, sondern auch an deine eigenen Bedürfnisse anpassen, so dass du Beruf und Privatleben in Einklang bringen kannst.
* Moderne Arbeitsbedingungen: Unser Restaurant sowie dein Arbeitsumfeld ist modern und auf dem aktuellsten Stand, so dass du bei uns optimale Arbeitsbedingungen vorfindest. Frei- und Urlaubswünsche, Dienstplangestaltung, Onboarding Infos und Arbeitszeiterfassung sind bei uns digital und die entsprechende Kommunikation ist jederzeit in unseren Mitarbeitenden Apps zugänglich
* Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen und in unserer Gastronomie sowie attraktive Sonderkonditionen und Rabatte für deine Familie und Freunde
* Personalwohnungen: Wir stellen dir bei Bedarf gern eine moderne, nah gelegene und voll ausgestattete Personalwohnung zur Verfügung für einen reibungslosen Start in unserer Region
* Persönliche Wertschätzung und Förderung: Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf deine individuelle Persönlichkeit. Wir fördern deine Stärken und bieten dir ein Umfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich entfalten kannst. Zudem warten auf dich zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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