Willkommen bei EDEKA Südwest Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025 Was macht man da aus sich? Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben: Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf Was sollte man dafür mitbringen? Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft Deine Vorteile bei uns Satte Rabatte : 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz : Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen Sinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft Expertenwissen rund um Lebensmittel : Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten Dicke Brieftasche : Weihnachts- und Urlaubsgeld Netzwerke : Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen Lebe deine Ideen aus : Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten) Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch (Persönlichkeits)Entwicklung : Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder Multikulti : Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen Homeground oder Explorer : Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten Beitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen Dauer und Ablauf Dauer Ausbildung: 3 Jahre Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule Bei Fragen wende dich gerne an: bewerbungedeka-suedwest.de Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.