Wir suchen nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben:
* Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, a-la-carte und Sonderveranstaltungen
* Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
* Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
* Einhaltung der HACCP
* Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
* Unterstützung des Küchenverantwortlichen
Ihr Anforderungsprofil:
* Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung
* Teamorientiert, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
* Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
* Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz
Wir bieten Ihnen:
* 5 Tage/ 39 Stunden Woche
* Genaue Zeiterfassung
* Übertarifliche Vergütung
* mindestens 27 Tage Urlaub
* Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche
* Wertschätzung und Anerkennung
* auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
Nach der Probezeit:
* Sonn- und Feiertagszuschläge
* Mitarbeitercard (zusätzlich 40,-€ netto pro Monat)
* ab dem 2. Beschäftigungsjahr: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!