Aufgaben Deine Aufgaben: Koordination und Arbeiten im a la carte Bereich Produktion und Postenverantwortung unter Einhaltung des Qualitätsstandards Mise-en-place Vorbereitungen Zubereitung von Speisen Einarbeitung und Kontrolle der Mitarbeiter und Auszubildenden Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte Qualifikation Du bringst mit: eine abgeschlossene Kochausbildung erste Erfahrungen in der gehobenen Küche eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Spaß am Umgang mit qualit...