Werde Teil unseres kreativen Küchenteams im Holiday Inn Berlin Airport Conference Centre!
Du liebst es, in der Küche zu stehen, kulinarische Meisterwerke zu kreieren und dabei in einem dynamischen Team zu arbeiten?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Als eines der größten und modernsten Konferenzzentren in Berlin-Brandenburg bieten wir nicht nur eine top Location, sondern auch spannende Herausforderungen für talentierte Köche/Köchinnen. Wir suchen nach motivierten Teamplayern, die sich mit Leidenschaft und Kreativität in der Küche einbringen möchten.
* Chef de Partie à la Carte – Du übernimmst die Verantwortung für einen Posten in unserer à la Carte-Küche und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten begeistert werden.
* Chef de Partie Bankett – Du kümmerst dich um die Zubereitung und das Anrichten von Bankettbuffets und Menüs für größere Veranstaltungen, Tagungen und Feiern.
* Commis de Cuisine à la Carte – Du unterstützt das Küchenteam auf dem à la Carte-Posten und hast die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln.
* Demi Chef de Partie à la Carte – Du hilfst bei der Führung des à la Carte-Postens und übernimmst selbstständig Aufgaben in der Küche, von der Zubereitung bis zum Anrichten.
Deine Aufgaben:
* Zubereitung und Anrichten von Speisen auf deinem Posten
* Sicherstellung der Qualität und Hygiene gemäß den gesetzlichen Vorschriften
* Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten
* Verantwortung für den Posten, an dem du arbeitest
* Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
* Zusammenarbeit mit einem motivierten Team
Das bringst du mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Erste Erfahrung in der Küche, idealerweise in einem Hotel oder Restaurant
* Hohe Motivation, Sauberkeit und ein gutes Auge für Details
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
* Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Was wir bieten:
* Eine freiwillige Gratifikation im November
* Betriebliche Krankenverschierung (bKV)
* Urlaubsgeld
* Deutschlandticket
* Kostenlose Mitarbeiterkantine mit täglicher Zubereitung durch unsere eigenen Köche
* Digitales Zeiterfassungssystem und Dienstplanung im Voraus zur Wahrung einer guten Work-Life-Balance
* Tolle Mitarbeiter Events
* 24 Tage Urlaub mit entsprechender Staffelung nach Betriebsjahren und zusätzlich 3 Sonderurlaubstagen für Geburtstag, Weihnachten und Silvester
* Mitarbeiterraten (sowie für Family & Friends) in allen IHG Hotels weltweit (Holiday Inn, Intercontinental, Crowne Plaza u.v.m.), sowie vergünstigte Übernachtungen in weiteren Hotels in Deutschland (Personights)
* „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ Prämienmodell
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (bAV)
* Corporate Benefits
Mach den ersten Schritt – wir sind gespannt auf deine Bewerbung!
Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre
Hans-Grade-Allee 5
12529 Schönefeld
Frau Devry Strijkveen
HR Manager
030 - 63401-959
bewerbung@holidayinn-berlin.de
www.holidayinn-berlin.de