Verantwortung & Tätigkeit
* Führen eines Postens, sowie Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team
* Bestellwesen für den jeweiligen Posten
* Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der IHG Standards
* Unterstützung und Förderung der Auszubildenden
* Mitgestaltung des Speisenangebotes und einbringen von eigenen Ideen
* Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards
* Warenannahme, sowie deren Verräumung
Qualifikationen & Skills
* Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
* Teamgeist und gute kommunikative Fähigkeiten
* Zielstrebigkeit, Begeisterung, Neugierde sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
* An den Tarifvertrag des Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
* Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* kostenfreies Job-Ticket
* Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
* Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels sowie bei weiteren Hotelpartnern
* Reinigung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
* ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
* "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
* Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine sowie kostenfreie Getränke
In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.
Kontakt & Ansprechperson
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Wir freuen uns auf die baldige Zusammenarbeit.
Bei Fragen zu dieser Position helfen wir gerne:
Maike Fischer
HR Manager
Holiday Inn Hamburg - City Nord
Kapstadtring 2a
22297 Hamburg
+49 (0) 40 999 99 0
career@hi-city-nord.de
Über uns
Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord! Durch seine elliptische Bauweise ist das Holiday Inn Hamburg – City Nord schon von außen ein echter Hingucker. Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt macht das Hotel der Intercontinental Hotel Group (IHG) für Stadtentdecker wie Geschäftsreisende gleichermaßen interessant. Das Hotel bietet 297 Zimmer und Suiten auf 18. Stockwerken, 10 Meetingräume und 2 Boardrooms. Das Holiday Inn Hamburg - City Nord wird von der Borealis Hotel Group im Rahmen eines Franchise-Vertrags mit IHG betrieben.