Die ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH ist seit über 25 Jahren privater Träger und führender Betreiber von Pflege- und Senioreneinrichtungen in Baden-Württemberg. Neben acht Senioreneinrichtungen ergänzen zwei ambulante Pflegedienste und drei Wohngruppen der Eingliederungshilfe nach SGB XII unser Dienstleistungsspektrum.
Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompetenten Menschen möglich. Menschen wie Sie?
Wir suchen für unser Catering-Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (w/m/d)in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
Speisenvor- und Zubereitung mit hohen ernährungsphysiologischen Standard
Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
Speisenausgabe und -service im Speisesaal
Sicherstellen einer einwandfreien und zuvorkommenden Dienstleistung im Service und einer erstklassigen Qualität der verrichteten Arbeitsaufgaben
Einhalten der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems
Ihr Profil
erste Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht Voraussetzung
Kenntnisse insbesondere hauswirtschaftlicher Prozesse
ein offenes und freundliches Auftreten
Sie mögen es im Team zu arbeiten, packen gern mit an und behalten auch bei starkem Arbeitsaufkommen Ihr Lächeln und den Überblick
Empathie, Kommunikationsfähigkeit und hohe Serviceorientierung
hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Freude und Erfahrung im Umgang mit Senioren