Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.
Unser sehr erfolgreiches Tochterunternehmen - HOFMANN CATERING-SERVICE - bewirtschaftet deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen und sucht zur Verstärkung des Außendienstes in unseren Regionen im Süden und Südwesten Deutschlands zum nächst möglichen Zeitpunkt
Regionalleiter Catering (m/w/d)
Ihre Aufgabe
1. ein effizientes, kostenoptimales und reibungsloses Management mehrerer Catering-Objekte (in einem Umfang von jeweils 40 bis 150 Tischgästen)
2. Führung, Einstellung, Einarbeitung und Schulung der Mitarbeitenden in den Objekten
3. Planung und Durchführung von Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
4. Entwicklung und Pflege der Geschäftsbeziehung zum Kunden
5. Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften
6. Bewertung der monatlichen Ergebnisse mit entsprechender Maßnahmenergreifung bei Planabweichung
7. Planung von Jahresgesprächen mit Kunden
Ihr Profil
8. Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Koch/Köchin
9. Sie haben Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
10. Sie haben bereits als Betriebsleiter/in oder Gebietsleiter/in gearbeitet und mehrere Betriebe geführt
11. Sie können routiniert kalkulieren und sind eine erfahrene Führungspersönlichkeit
12. Sie verfügen über ein hohes Maß an Selbstmotivation und handeln unternehmerisch
13. Sie sind versiert im Umgang mit MS Office
14. eine uneingeschränkte Reisebereitschaft ist Voraussetzung
Wir bieten
15. eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Unternehmen
16. ein neutrales Firmenfahrzeug, auch zur Privatnutzung
17. eine fundierte Einarbeitung und regelmäßige Trainings-on-the-job
18. eine moderne technische Ausstattung für Ihr Home-Office und das mobile Arbeiten (Notebook, Mobile-Phone etc.)
19. Corporate Benefits
20. ein wertschätzendes Miteinander
21. eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:
Claudia Schörnig
Tel: 07930 601 110leitender Angestellter / Führungsposition 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte 07.05.2024
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrer Verfügbarkeit.
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