Stellenbeschreibung Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams Vor- und Zubereitung der Speisen im á la carte, bei Events und im Tagungsbereich Organisation des eigenen Arbeitsbereiches Sicherstellung der Quantität und Qualität bei allen Speisen Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation Einhaltung der HACCP-Richtlinien