Du bist kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben? Dann komm zu uns und sei ein Kullege Du führst das GRAPES Team Du leitest den Tages- und Abendbetrieb und unterstützt bei operativen Tätigkeiten Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter Du übernimmst administrative Aufgaben Du verantwortest die Bereiche Frühstück, Controlling, Einkauf Du übernimmst in Absprache mit der operativen Leitung die Gestaltung und Kalkulation der (Wein-)Karte Du bist vom Herzen Gastgeber Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und hast bereits mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position Wein ist deine Welt & deine Leidenschaft Du verfügst über Wein-Fachwissen und bist idealerweise Sommelier/ Sommelière Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich Gute Deutsch- & Englischkenntnisse