Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch, dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe. Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit. Die Durchführung von mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion wird von Ihnen übernommen. Sie unterstützen bei der Erstellung von Auswertungen und Berichten. Sie arbeiten bei der Pflege des QM -Systems und der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk mit. Die Unterstützung der Vorbereitung und Durchführung von Zertifizierungen und Audits fällt in Ihren Verantwortungsbereich. Die Bearbeitung von qualitätsrelevanten Projekten vervollständigt Ihr Aufgabengebiet. Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelindustrie. Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie und der Qualitätssicherung sind erwünscht. Sie haben erste Erfahrungen im Bereich Mikrobiologie und Hygiene. Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig. Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich. Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie eigenverantwortliches Handeln und selbständiges Arbeiten aus. Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab. Unser Angebot Eine attraktive monatliche Vergütung mit Jahressonderzuwendungen. Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche. Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind. Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc