Gourmet-Kochen unter freiem HimmelUnsere Fährschiffe bieten nicht nur eine einmalige Reiseerfahrung, sondern auch die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Wir suchen einen erfahrenen Fachkoch, der unsere Gäste mit seinen köstlichen Gerichten begeistern kann. Die Position umfasst:✓ Verantwortung für die komplexe Zubereitung von Menüs an Bord✓ Beauftragung von Servicemitarbeitern und Küchenhelfern✓ Einkäufe nach VorgabeVoraussetzungen:✓ Abschluss einer gehobenen Kochlehre✓ Erfahrung im Bereich Haute Cuisine ist erforderlich✓ Selbstständige Arbeitsweise und Kostenbewusstsein✓ Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit✓ Grundlegende Englischkenntnisse und Kenntnis einer skandinavischen Sprache sind wünschenswertWenn Sie sich für dieses herausfordernde Projekt interessieren, senden Sie uns Ihren Lebenslauf!Führungskräfte gesuchtAls Leitung Küche Schiff übernehmen Sie die Verantwortung für das kulinarische Angebot an Bord unserer Fährschiffe. Die Position beinhaltet:✓ Entwicklung von neuen Speisekarten und -konzepten✓ Fachliche Anleitung des Küchenpersonals✓ Überwachung von Bestands- und BeschaffungsprozessenIhre Voraussetzungen:✓ Erfolgsmäßiger Abschluss einer hohen Kochausbildung✓ Berufserfahrung in der Küchenleitung ist erwünscht✓ Kompetenz in gastronomischer Planung und Umsetzung✓ Kostenbewusstsein und leitende Fähigkeiten✓ Gute Englischkenntnisse und Kenntnisse einer skandinavischen Sprache sind vorteilhaftWenn Sie füreinmal keine Angst vor Verantwortung haben, bewerben Sie sich jetzt!Hochwertiges Backwaren-Know-howUnser Unternehmen bedarf eines starken Köpfers, der sich voll und ganz in sein Handwerk verliebt hat. Der Hauptarbeitsplatz befindet sich jedoch nicht nur auf unserem Schiff, sondern auch an Land. Wir suchen also jemanden, der sich auf höchstem Niveau weiterentwickeln möchte und gern Unternehmens-Erfahrungen sammelt.