Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Favorite Team als
F&B Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
* 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
* Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkten
* Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
* Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
* Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
* Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse
* Betreuung unserer Gäste im gesamten F&B Bereich
* Unterstützung und Kontrolle aller gastronomischen Bereiche
* Kundenbetreuung während der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
* Vor- und Nachbereitung aller Veranstaltungen im Haus und außer Haus
* Erfassung und Umsetzung von Kundenwünschen
* Steuerung externer Dienstleister
* Neu- und Weiterentwicklung von Verkaufsaktivitäten und Kundenbindungsmaßnahmen
* Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Position?
* Sie haben Spaß im Team zu arbeiten?
* Sie arbeiten verantwortungsbewusst und zielorientiert und streben nach Perfektion?
* Sie sind belastbar und verstehen es auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben?