F&B Manager (m/w/d) Unser Hotel: Die Lindner Hotel Group ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern. Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner Hotels & Resorts sind individuelle Business und Resort Hotels mit herausragendem Service. Unsere me & all hotels zeichnen sich durch ihren Boutique-Charakter, innovative Technik und ungezwungenes Flair aus. Das Lindner Hotel Wiesensee verfügt über 103 großzügig gestaltete Zimmer und Suiten, 10 Tagungsräume und einer abwechslungsreichen Gastronomie: ein Halbpensions- & a la carte Restaurant inklusive großer Sonnenterrasse, sowie Bistro und Bar.Das Angebot wird abgerundet durch den Wald & Wiesen Spa mit Innenpool, Saunawelt, Fitness-Forum und zusätzlich der Golfanlage mit 18-Loch-Meisterschaftsplatz, öffentlichem 9-Loch-Kurzplatz, Driving Range und Golfclubhaus inklusive Gastronomie. Unsere Benefits: Unbefristeter Vertrag Verkürzte Probezeit von 4 Wochen Lindner Onboarding Programm inkl. Lindner Onboard Willkommens-Veranstaltung Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels Jubiläums- und Sondergratifikationen betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen regelmäßige Entwicklungsgespräche individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike" Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool Kostenfreies Parken Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung Teamevents Gehaltsspanne: 45.000 - 50.000 EUR Brutto/Jahr Die Aufgaben: Sie lieben es Gastgeber zu sein, überblicken den gesamten F&B Bereich und sind hier verantwortlich für: den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in alle F&B Outlets die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen die Erstellung des F&B Budgets sowie die Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze die Vorbereitung relevanter Daten für den Monatsabschluss des F&B Abteilung die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten sowie deren Aus- und Weiterbildung die Durchführung von Beurteilungsgesprächen der Teammitglieder sowie das Führen von Bewerbungsgesprächen für den F&B Bereich Das Profil: Das macht Sie aus: Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf Sie übernehmen gerne Verantwortung, verfügen über eine Hands-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, Ihr Team zu motivieren Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen Sie verfügen über: eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mehrjährige operative Erfahrung im Bereich F&B gute IT Anwenderkenntnisse sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Folgendes wäre wünschenswert: Sie verfügen über kaufmännisches Wissen oder eine kaufmännische Zusatzausbildung Sie sind Ausbilder lt. AEVO Ausbildung zum Ersthelfer dassindSie Über uns Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.