Jobbeschreibung
Bist du ein Einkaufs-Experte mit Leidenschaft für Lebensmittel? Dann ist dieser Job perfekt für dich. Wir suchen jemanden, der gemeinsam mit unserem Team Produktideen umsetzt und sich auf die neuesten Food-Trends einlässt.
Ihre Aufgaben
Du bist für die Gestaltung deiner Warengruppe Fleisch & Wurst verantwortlich und stellst sicher, dass diese unseren Qualitätsstandards entspricht. Hier sind deine konkreten Aufgaben:
* Internationale Sortimentgestaltung: Du bist für die Entwicklung deines Sortiments von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen verantwortlich.
* Verhandlungen und Jahresgespräche: Du führt Verhandlungen und Jahresgespräche mit internationalen Lieferanten durch.
* Sortimentsoptimierung: Durch Teilnahme an Verkostungen optimierst du unser Sortiment.
* Trendscouting: Du suchst nach neuen Produktinnovationen, um unser Lidl-Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
* Lieferkette: Du sorgst für eine sichere Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.
Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium in BWL/Handel/Einkauf oder eine Ausbildung im Fleischerhandwerk.
* Expertise und Affinität für Fleisch & Wurst.
* Erste Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb.
* Verhandlungsgeschick kombiniert mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten.
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends.
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen.
* Firmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten Nutzung (nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit).
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate.
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung.
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buyer (m/w/d).