Zur Unterstützung in unserem Team suchen wir ab sofort einen motivierten Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit. Betriebsrundgänge und Dokumentenpflege Planung und Durchführung von internen und externen Audits Weiterentwicklung des Prozessmanagements einschließlich HACCP Konzept Lebensmittelrechtliche Prüfungen einschließlich Kennzeichnungsprüfungen Überprüfung und Einhaltung der Qualitätspolitik Kommunikation mit den zuständigen Behörden und Sachverständigen Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen (IFS, QS, BIO, Rindfleischetikettierung etc.) Erstellung von Labor Probepläne, Probenentnahme, Probenversand und Kommunikation mit diversen Laboren Auswertung von Prüfberichten Sonderuntersuchungen und Projektbegleitung Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder abgeschlossene Ausbildung in einem Lebensmittelverarbeitenden Beruf wie Fleischer, Fleischereifachverkäufer (m/w/d) Sicherer Umgang mit MS-Office Programmen Freude an selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise Loyalität sowie vertrauensvoller Umgang mit internen Informationen Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Selbstsicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen Ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Bereitschaft zur Schichtarbeit Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet Eine attraktive Verdienst- und Entwicklungsmöglichkeit, sowie ein kollegiales Arbeitsklima in einem dynamischen Team Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen Flexible Arbeitszeiten Firmeneigene Kantine Optimale Erreichbarkeit mit Bus und Regionalbahn Benefits, wie zum Beispiel: Mitarbeiterrabatte für unseren Werksverkauf, kostenfreie Warmgetränke, Firmenevents, Teilnahme an Mitarbeiterprämien, JobRad und vieles mehr Bereit für den gemeinsamen Erfolg? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin. Josefin Seeger Personalreferentin 07231-4838-586 josefin.seegermueller-fleisch.de