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Chef de Partie (m/w/d)
* Vollzeit
* Blankenfelde-Mahlow
* Mit Berufserfahrung
* 07.02.25
Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind….
Wir [BEE]ten:
* eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern
* echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks
* eine innovative, digitale Arbeitsumgebung
* Personalvergünstigungen an allen Standorten
* Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
* vermögenswirksame Leistungen
* Gute interne Kommunikation wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
* Regelmäßige [BEE]vents
* Jubiläumsgratifikationen und ein Bonussystem für gute Bewertungen
* Eine unbefristete Stelle mit attraktivem Gehalt und 5 Tage Woche
* Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts zu sein, das auf Gemeinschaft und kollegialer Arbeit basiert
* Kostenlose kulinarische Verpflegung während der Arbeit
* Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
* Ein faires, transparentes Vergütungssystem
* Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung
Was wir erwarten:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
* Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
* nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
* ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
* sehr gute Produktkenntnisse
* Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
Deine Aufgaben
* Zubereitung von kalten und warmen Speisen
* Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
* Ansprechende Präsentation von Gerichten
* Unterstützung des Sous Chefs in der Organisation der Küchenabläufe
* Qualitätskontrolle der Lebensmittel, sowie der Vorratshaltung
* Sicherstellen, dass Hygiene- und Gesundheitsvorschriften eingehalten werden
* Azubis motivieren, anleiten und koordinieren
[BEE]Partment
[Bee]Partment betreibt seit November 2023 das Best Western Airporthotel in Blankenfelde-Mahlow. Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und wir laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Wir bieten mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.
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