Mit modernen und zukunftsfahigen Markten setzt EDEKAMasstabe im deutschen Lebensmittelhandel. Wir EDEKA Breidohr begeistern tagtaglich bereits seit 1913 und mittlerweile in dervierten Generation in unseren vier Markten in Bergisch Gladbach,Hilden und Rosrath (2x) mit einem vielfaltigen Sortiment. Neben derregionalen und internationalen Sortimentsvielfalt bieten wirunseren Kunden eine grose Auswahl in den Bereichen Frische, Wein,Spirituosen, Gewurzen und Feinkost an. Ebenso wichtig wie Frischeund Qualitat sind uns eine herausragend professionelle, freundlicheKundenberatung sowie der personliche Kontakt zu unseren Kunden.Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter lesen unseren Kunden fastjeden Wunsch von den Augen ab und stehen Ihnen mit Rat und Tat zurSeite. Werden auch Sie Teil unseres grosartigen Teams und lassenSie mit uns ein paar Herzen hoherschlagen. Werden Sie Teil unseresTeams im EDEKA Breidohrs Frische Center in Rosrath! Wir sucheneine engagierte Abteilungsleitung (m/w/d) fur unsere Fischtheke.Aufgaben Fuhrung & Personalmanagement: Sie fuhren das Team ander Fischtheke, sind verantwortlich fur die Einsatzplanung undkoordinieren Schulungen und Weiterbildungen, um das Know how unddie Motivation Ihres Teams kontinuierlich zu steigern Warenwirtschaft: Sie ubernehmen die Bestell und Lagerhaltung,kontrollieren die Warenbestande und sorgen fur eine effizienteWarenversorgung, um Engpasse zu vermeiden und die Theke immer gutbestuckt zu halten Optimierung von Arbeitsprozessen: Sieanalysieren bestehende Arbeitsablaufe, identifizierenVerbesserungspotenziale und implementieren effiziente Prozesse fureine reibungslose und kundenorientierte Abwicklung Kundenberatung& Verkauf: Sie begeistern unsere Kunden an der Fischtheke mitfachkundiger Beratung und erstklassigem Service Zubereitung &Prasentation: Sie kummern sich um die Zubereitung und das Rauchernvon Fischspezialitaten und sorgen dafur, dass unsere Theke immeransprechend und verkaufsfordernd aussieht Kreativitat &Frische: Mit Ihrem kreativen Input gestalten Sie die Abteilung inBezug auf Warenprasentation, Frische und Sauberkeit und schaffeneine ansprechende Atmosphare Qualitatskontrolle: Sie achten aufdie Einhaltung der HACCP und Qualitatsmanagement Vorgaben, umhochste Frische und Hygiene zu gewahrleisten Profil Qualifikation: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung imLebensmitteleinzelhandel als Verkaufer oder Fachverkauferin (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung als Koch (m/w/d) sowieErfahrung im Fischbereich Kundenorientierung: Sie lieben denKontakt zu Kunden und haben Freude daran, diese kompetent undfreundlich zu beraten Fuhrungskompetenz: Sie haben Erfahrung inder Fuhrung von Teams, sind kommunikationsstark und konnen Ihr Teammotivieren und erfolgreich steuern Organisationstalent: Siearbeiten strukturiert und sind in der Lage, sowohl operativeAufgaben zu ubernehmen als auch strategische Ziele zu verfolgen Fachwissen: Sie bringen ein sehr gutes Wissen rund um Fisch