Als Verkäufer:in gehörst du zu den wichtigsten Personen bei uns. Auch wenn das Bild in deinem Kopf jetzt vielleicht etwas anderes sagt. Aber genau diese Vorurteile wollen wir hinter uns lassen. Eigentlich ist es ja auch ganz klar, welche Bedeutung du hast. Du bist das Gesicht unseres Familienunternehmens. Dank dir ist der Einkauf nicht unpersönlich, so wie im Discounter. Und was sind unsere Produkte eigentlich wert, wenn du sie nicht unseren Kund:innen schmackhaft machst?
Aufgaben
Du arbeitest in kleinen Teams. So kannst du dich unkompliziert über alles informieren und ihr könnt euch gemeinsam im Team die Arbeit einteilen.
Du lernst die verschiedenen Teilstücke des Tieres und wo sie zu finden sind.Während der Ausbildung (oder Einarbeitung) lernst du in der Theorie alles darüber, wo sich die verschiedenen Zuschnitte am Tier befinden und auch, woher das Fleisch für unsere Produkte kommt.
Du erwirbst von Tag 1 an umfangreiches Praxiswissen rund um deinen Arbeitsalltag.Dazu gehört das Benennen unserer Fleisch- und Wurstwaren, der Umgang mit den Waagen, den Kassen und den Aufschnittmaschinen. Alles nach dem Prinzip: „learning by doing“. So findest du dich schnell zurecht und kannst unseren Kund:innen immer mit den besten Tipps und Ratschlägen weiter helfen.
Du kümmerst dich um die Einhaltung der Hygienevorschriften.Das ist für uns als Lebensmittelbetrieb essenziell, um Produkte verkaufen zu dürfen.
Beim Einrichten der Theke kannst du kreativ sein.Jeden Tag werden unsere Produkte in der Theke in Szene gesetzt und dekoriert, denn der erste Eindruck zählt. Das gilt auch beim Einkaufen.
Individuelle Kund:innen-Anfragen werden von dir eigenverantwortlich oder gemeinsam als Team umgesetzt.Zu solchen Kund:innen-Wünschen zählen zum Beispiel das Anrichten von Platten, das Stecken von Spießen, die Vorbereitung vom Grill- und Bratenbestellungen, sowie das Anbieten küchenfertiger Produkte. Außerdem bieten wir unserer Kundschaft zusätzlich zum Verkaufs über die Theke kompetente Beratung und Service.
Wenn Fragen aufkommen, berätst du gemeinsam mit deinen Kolleg:innen auch jederzeit rund um die Zubereitung unserer Produkte.Kochen, braten, grillen, garen … Du hilfst unseren Kund:innen, dass zu Hause nichts mehr schiefgehen kann.
Qualifikation
Quereinsteiger:in möglich
METZGEREI OHNE VORURTEILE
Na und? Spielt es irgendeine Rolle, was andere denken? Es ist an der Zeit, aus den bestehenden Schubladen auszubrechen und die Rechtfertigungen hinter uns zu lassen. Für eine Gesellschaft aus toleranten, selbstbewussten und glücklichen Menschen. Damit wir endlich alle das Potenzial entfalten können, das wirklich in uns steckt.
Genau dieses Potenzial in dir suchen wir. Die „Metzgerei ohne Vorurteile“ steht seit Jahren dafür, dass nichts wertvoller ist als Menschen, die sich frei entfalten können. Es steckt so viel in dir. Bei uns kannst du aufhören dich zu verbiegen, um Platz in irgendeiner Schublade zu finden.
Glaub uns, wir wissen, wovon wir reden. Vorurteile kennen auch wir gut. Aber inzwischen gibt es auf ein: „Was? Wieso arbeitest du beim Metzger?“ Nur noch ein: „Na und?“ Wir sind stolz auf das, was wir tun und wollen all die Klischees hinter uns lassen. Darum gehen wir doch offen aufeinander zu, um zu erkennen, wer wir wirklich sind.
EHRLICH, HANDWERKLICH UND TÄGLICH FRISCH. Das sind die Pfeiler, auf die sich jede Metzgerei stützen sollte. Für uns ein Standard – und das bereits seit über 100 Jahren! Denn schon Johann Hausner wusste 1898 bei der Gründung, worauf es in einer Familienmetzgerei wirklich ankommt: Herz! Seit 2004 sind es Alexander Hausner und seine Cousine Carolin Hausner, die den Betrieb mit ebenso viel Engagement und Leidenschaft weiterführen.Und wer mit Freude bei der Sache ist, kann bekanntlich Großes schaffen. Fast 40 Treffpunkte des guten Geschmacks sind so in der Oberpfalz und in Oberfranken entstanden. Dank der täglich frischen Zubereitung der Wurst- und Fleischwaren im Meisterbetrieb und Stammhaus Weiden, ist für die passende Grundlage schon mal bestens gesorgt. Für kulinarische Ideen und aromatische i-Tüpfelchen sorgen dann unsere kompetenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Lass dich inspirieren! Wie früher, nur besser!