View job here
Über uns
Du liebst den Kontakt mit Menschen und hast Freude daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?Dann bist Du bei uns genau richtig! In unserer Jugendherberge erwarten Dich nicht nur spannende Herausforderungen und vielfältige Aufgaben, sondern auch ein motiviertes und kollegiales Team. Du hast die Chance, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten und den Aufenthalt unserer jungen Gäste unvergesslich zu machen. Die Jugendherberge Wandlitz verfügt über 167 Betten und erzielt jährlich rund 24.000 Übernachtungen. Verkehrsgünstig und idyllisch am Wandlitzsee gelegen, sind alle Zimmer der Jugendherberge mit Dusche und WC ausgestattet und ideal für Klassenfahrten, Jugendreisen, Tagungen oder einen Urlaub mit der Familie geeignet.
Küchenleitung (m/w/d)
* Vollzeit
* Prenzlauer Ch 146, 16348 Wandlitz, Deutschland
* Mit Berufserfahrung
* 08.11.24
Was Dich begeistert
* Führung und Organisation des eigenen Postens
* Warenannahme - disposition und –kalkulation
* Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
* Anleiten zugeordneter Mitarbeiter
* Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards
* Beraten der Gäste während der Essensausgabe in unserem Restaurant
* Bestellungen und Warenannahme
* Einbringen kreativer neuer Ideen
* Erarbeitung von Menüvorschlägen
Was uns begeistert
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), gerne mit Berufserfahrung und/oder Leitungserfahrung
* Gern auch Quereinsteiger
* Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten
* Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
* Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
* Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander im Team und den Gästen
* Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Abend- und Wochenendarbeit
* Führerschein Klasse B von Vorteil
* Aktuelles amtliches Gesundheitszeugnis
Wie wir Dich begeistern
* Unbefristeter Vertrag mit 38,5 Stunden pro Woche
* 30 Tage Urlaub
* Eine den Aufgaben entsprechende Vergütung
* Sicheren Arbeitsplatz in familiär- freundschaftlicher Atmosphäre
* Anspruchsvoller und interessanter Tätigkeit
* Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
* Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
* Landesverbandsübliche Leistungen
* Einen Sinn stiftenden Arbeitsplatz in einer Organisation mit hoher Gemeinwohlorientierung
* Kostenlose Mitgliedschaft im DJH
Dein Kontakt
Das Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Berlin - Brandenburg e.V. mit Sitz in Potsdam bietet mit seinen 15 Jugendherbergen in Berlin und Brandenburg preiswerte und qualitativ hochwertige Unterkunftsmöglichkeiten für junge Menschen, Familien und Gruppen. Mit rund 400.000 Übernachtungen pro Jahr hat der Landesverband eine führende Position im Jugendtourismus inne.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich persönlich kennenzulernen.
Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle kannst Du dich gerne an Ricardo Rösler
0331 877 910 - 32 wenden.
Online bewerben
Weitere Jobs ansehen
Diesen Job teilen
* * * *
Impressum | Datenschutzerklärung
Powered by softgarden