• Durchführung eines korrekten a-la-Carte-Services, mittags oder abends • Durchführung der Serviceabläufe bei Tagungen, Banketten und Events nach entsprechenden Anweisungen • Fachgerechte Herstellung von Speisen • Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften. • Verantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung aller Waren. • Einhaltung sowie permanente Verbesserung der hohen Qualitätsansprüche und Standards des Hauses gemäß des 5 Anspruches.