Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit, unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern sowie Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern.
Wir bieten Ihnen:
1. Unbefristeter Arbeitsvertrag
2. Familienfreundlicher Arbeitgeber
3. Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
4. Regelmäßige Teamevents
5. Mitarbeit in einem tollen Team
6. Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Das bringen Sie mit:
7. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
8. Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
9. Idealerweise Führungserfahrung
10. Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
11. Hohe Fach- und Sozialkompetenz
12. Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
13. Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Ihre Aufgaben:
14. Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
15. Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
16. Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
17. Durchführung von Bestellungen
18. Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
19. Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
20. Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
21. Sicherstellung des Qualitätsmanagements
22. Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort