Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner Ehrmann SE und Chignon Hofmeister Unternehmensgruppe, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher. Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Uberholspur und Sie sind startklar fur eine neue berufliche Herausforderung? Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Das sind Ihre Aufgaben: Sie haben die Qualitat unserer Milchprodukte immer im Blick und zeigen im Drei Schicht Betrieb gemeinsam mit dem Laborteam grosten Einsatz: Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetatigkeiten und Analysen prufen und uberwachen Sie die hohen Qualitatsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest. Fur die Herstellung legen wir unser Vertrauen in Ihre kompetenten Hande. Denn Sie untersuchen sowohl Roh, Hilfs und Zusatzstoffe als auch Zwischen und Endprodukte von AZ und stellen dabei einen einwandfreien Ablauf in unserem Labor sicher. Ebenso zuverlassig begleiten Sie den jeweiligen Produktionsbereich unseres Unternehmens und bringen sich hier mit Ihrem analytischen Know how ein. Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabengebiet gehoren zudem die Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem, die Sensorik sowie ein intensiver Austausch mit den Fachabteilungen. Ein gewissenhafter Umgang mit Prufmittel, Chemikalien und Ressourcen unter Einhaltung der festgelegten Arbeitsschutzmasnahmen und Richtlinien ist fur Sie selbstverstandlich. Das ist Ihr Profil: Ihre abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten bzw. eine vergleichbare Qualifikation bildet die perfekte Basis fur diese vielseitige Herausforderung. Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft sowie milchwirtschaftliches und mikrobiologisches Verstandnis sind in dieser Position von Vorteil, aber kein Muss! Zudem bringen Sie hohe Einsatzbereitschaft, analytisches sowie technologisches Know how mit und sind routiniert im Umgang mit MS Office sowie SAP Anwendungen. Sie bringen die Bereitschaft zum Einsatz im 3 Schichtsystem sowie Wochenend, Feiertags und erforderlicher Mehrarbeit mit. Personlich uberzeugen Sie durch Ihre zuverlassige, verantwortungsbewusste und qualitatsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Flexibilitat und Teamgeist. Ihre Benefits: Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfaltige Entwicklungsmoglichkeiten. Dabei fordern und fordern wir unsere Talente und lassen Spielraum fur Ideen. Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Pramien und wertschatzen Ihre Arbeit auserdem in Form von Urlaubs und Weihnachtsgeld Auch fur Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch