Willkommen bei ÜberQuell, wo wir täglich die Freiheit feiern, Dinge anders zu machen!
Als Reservierungsmitarbeiter:in bist du Teil eines Teams, das mit Herz und Seele hinter handgemachten Bieren und neapolitanischen Pizzen steht. Unser Zuhause ist der Hamburger Hafen, wo wir in einem Mix aus Brauerei, Craft Beer Pub und Restaurant unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten. Hier auf St. Pauli sprudeln wir vor Neugierde und Ideen über und arbeiten eng mit Künstlern, Musikern und Kreativen zusammen. Im ÜberQuell schätzen wir Offenheit, Neugierde und Gastfreundschaft – Werte, die auch dir am Herzen liegen sollten. Wenn du bereit bist, in einem Umfeld, das von Teamwork, Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit geprägt ist, Verantwortung zu übernehmen und unsere Gäste herzlich willkommen zu heißen, dann bist du bei uns genau richtig!
Aufgaben
* Restaurant optimal bewerben, verkaufen und auslasten
* Reservierung & Absprache der Gruppen von 10-35 Personen im Restaurantbereich
* Bearbeitung von Reservierungsanfragen für eine optimale Auslastung des Restaurants
* Planung, Organisationsunterstützung von unseren eigenen Events
* Koordination von Brauereiführungen, Quizabenden und Co.
* Verkaufsfördernde Aktionen planen und durchführen
* Schnittstelle mit dem operativen Team
* Erster Ansprechpartner für unsere Gäste am Telefon und vor Ort
* organisatorischen und planerische Zuarbeit für die Geschäftsführung
* Bürokoordination und Kommunikationsschnittstelle
Qualifikation
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Verkaufsbereich sind von Vorteil, alternativ besitzt du erste Erfahrungen im Reservierungsverkauf
* Verkaufsgespräche, Organisation und Planung zählen zu deinen Stärken, die du mit Leidenschaft ausübst
* Kreativität, Engagement und Leistungsbereitschaft sind für Dich kein Fremdwort
* Ein klares Bekenntnis zur Gastronomie sowie organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein gehören ebenso zu dir wie Teamwork und ein natürliches Lächeln
* Eine gute Kommunikation nach innen und außen ist für dich wichtig
* Du bist ein Gastgeber mit Ecken und Kanten, der zusammen mit unserem Team über sich hinauswachsen möchte
* Gute EDV-Kenntnisse in den üblichen Tools für Angebote und Verträge
Benefits
* Eigenverantwortliches Arbeiten, in dem neue Ideen gerne gesehen sind
* Ein kleines Managementteam, welches dich unterstützt und stärkt
* attraktive Arbeitszeiten am Vormittag/Mittag sowie Homeofficemöglichkeiten
* Ein besonderes Zuhause, in dem es sicher nie langweilig wird
* Ein tolles Miteinander im Team
* Eine vielfältige Tätigkeit, bei der es sicher immer anders ist
* Hafenblick auf dem Weg zur Arbeit
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Wir sind das ÜberQuell. Wir lieben es, die Dinge etwas anders anzugehen und stehen für ein freigeistiges Miteinander. Das findest Du in unseren verschiedensten Bierstilen ebenso wieder, wie in unseren neapolitanischen Pizzen. Und in den vielen Kollaborationen mit Künstlern, Musikern, Gastronomen und anderen Kreativen. Wir wollen inspirieren und inspiriert werden. Das Ergebnis ist der Mix aus Brauerei, Sommerterrasse, Craft Beer Pub, Minimuseum und Restaurant auf St. Pauli unten am Hafen. Zwischen Pudel und Hafenstrasse. Hier feiern wir unser Bier und unsere Pizzen ebenso wie unzählige Feste, Kooperationen und Veranstaltungen. Und tolle Abende mit unserem Team und unseren Gästen.