Koch* Köchin (m/w/d)18.02.2025 Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz Mainz
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Koch* Köchin (m/w/d)
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Mainz
Informationen zur Anzeige:
Koch* Köchin (m/w/d)
Mainz
Aktualität: 18.02.2025
Anzeigeninhalt:
18.02.2025, Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Mainz
Der Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Koch*Köchin (m/w/d)
Ihre Aufgaben
* Tätige und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen
* Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der von der Küchenleitung getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patient*innen und Mitarbeiter*innen im Personalkasino
* Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte
* Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeiter*innen im Kasino
* Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin (m/w/d)
* Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich
* Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
* Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- und Außenwirkung
* Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln
* HACCP Grundkenntnisse
Wir bieten Ihnen
* Zuverlässiger langfristiger Dienstplan
* Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
* Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
* Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
* Sehr gute Verkehrsanbindung
Kontakt
UNIVERSITÄTSMEDIZIN
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.: 06131 17-7226.
Referenzcode: 50259944
Bei entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.
Berufsfeld
Bundesland
Standorte
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