Wir sind ein stetig wachsender mittelständischer Familienbetrieb im Raum Bayern, verfügen über zwei separat gesteuerte Weizenmahlsysteme und sind einer der modernsten Mühlenbetriebe Deutschlands mit einer Vermahlungskapazität von 330 Tonnen/24 Stunden. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Lebensmittelchemiker / Ökologe als Leitung Qualitätsmanagement und Hygienemanagement (m/w/d) Ihre Aufgaben: Koordination aller Maßnahmen zur Prozessoptimierung des QM-Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit Betreuung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems IFS Food 8 nach aktueller Version 8 und des bestehenden Energiemanagementsystems Durchführung interner Prozessaudits und Prüfmittelüberwachung Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen Korrekturmaßnahmen Durchführung von Qualitätsprüfungen im Warenein- und Warenausgang Kommunikation mit Behörden und externen Stellen Unterstützung der Geschäftsleitung bei Projekten und Sonderaufgaben Ansprechpartner/-in in qualitätsrelevanten Bereichen für Kunden und Lieferanten Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich Lebensmittelchemie, landwirtschaftlicher Ökologe oder Studium / vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Lebensmittelherstellung wünschenswert Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht Sicherer Umgang mit MS Office Wir bieten: Anstellung in einem Unternehmen in einer krisensicheren Branche Moderner Arbeitsplatz Unbefristeter Arbeitsvertrag (nach Probezeit) 28 Tage Urlaub Fahrtkostenzuschuss oder Jobticket, uvm. Intensive Einarbeitung Geförderte persönliche Weiterbildung Zuzahlung zu Vermögenswirksamen Leistungen Mitarbeiterrabatte (50% auf Mehl) Führungskräfteentwicklung Kostenfreie Getränke (Kaffee, Tee, Wasser) Kontakt: Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem modernen, expandierenden und innovativen Mühlenbetrieb suchen und wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF-13624 an: Willa Mehl Mühlenbetrieb R. Willmerdinger GmbH Herrn Richard Willmerdinger Ammersdorf 15 84381 Johanniskirchen Telefon: 08564 / 963920 Email: richard.willmerdinger[AT]t-online.de