Wir sind ein stetig wachsender mittelständischer Familienbetrieb im Raum Bayern, verfügen über zwei separat gesteuerte Weizenmahlsysteme und sind einer der modernsten Mühlenbetriebe Deutschlands mit einer Vermahlungskapazität von 330 Tonnen/24 Stunden. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Lebensmittelchemiker / Ökologe als Leitung Qualitätsmanagement und Hygienemanagement (m/w/d) Ihre Aufgaben: Koordination aller Maßnahmen zur Prozessoptimierung des QM-Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit Betreuung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems IFS Food 8 nach aktueller Version 8 und des bestehenden Energiemanagementsystems Durchführung interner Prozessaudits und Prüfmittelüberwachung Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen Korrekturmaßnahmen Durchführung von Qualitätsprüfungen im Warenein- und Warenausgang Kommunikation mit Behörden und externen Stellen Unterstützung der Geschäftsleitung bei Projekten und Sonderaufgaben Ansprechpartner/-in in qualitätsrelevanten Bereichen für Kunden und Lieferanten Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich Lebensmittelchemie, landwirtschaftlicher Ökologe oder Studium / vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Lebensmittelherstellung wünschenswert Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht Sicherer Umgang mit MS Office Wir bieten: Kostenfreie Getränke (Kaffee, Tee, Wasser) Mitarbeiterrabatte (50% auf Mehl) Fahrtkostenzuschuss oder Jobticket, uvm. Familiäres Betriebsklima Intensive Einarbeitung Anstellung in einem Unternehmen in einer krisensicheren Branche Weihnachtsgeld/Urlaubsgeld Zuzahlung zu Vermögenswirksamen Leistungen Sonderprämien für besondere Leistungen Geförderte persönliche Weiterbildung Führungskräfteentwicklung ab 26 Tage Urlaub Unbefristeter Arbeitsvertrag (nach Probezeit) Moderner Arbeitsplatz Bürohund Kontakt: Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem modernen, expandierenden und innovativen Mühlenbetrieb suchen und wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF-13624 an: Willa Mehl Mühlenbetrieb R. Willmerdinger GmbH Herrn Richard Willmerdinger Ammersdorf 15 84381 Johanniskirchen Telefon: 08564 / 963920 Email: richard.willmerdinger[AT]t-online.de